Torta al limone

Tra poco è San Valentino!
Va bene, ok, non c'è bisogno di festeggiare ... lo so, siamo innamorati tutto l'anno, è vero ... ma .... almeno una tortina a forma di cuore, la vogliamo fare??

Facciamo una tortina semplice, dal gusto fresco e delicato, senza troppi sfronzoli ... 
una Torta al Limone!

Torta di castagne

Io adoooooro le castagne!

Quest'anno ho proprio fatto il pieno. Non capita tutti gli anni. Ci sono anni che non   sei particolarmente fortunato e non le trovi buone, oppure capita che ti manca il tempo... non sono proprio velocissime da cucinare. Ma prepararle, quando è il momento giusto, è veramente carino. Fa un po' parte dell'atmosfera autunnale, che è un po' quella di questi giorni: il primo freddo, la nebbiolina, la voglia di divano e plaid ...